■ 涨价潮透视
□本报记者 常佳瑞
8月份以来，全国生猪均价持续快速上涨，均价周环比上涨3%以上，且南北方猪价齐涨。专家预计8月份猪价将先涨后落，市场对价格高企接受度不高，供需格局处于紧平衡状态。猪价上涨有利于生猪企业销售收入改善。
猪价快速上涨
搜猪网数据显示，8月5日、8月6日，全国瘦肉型猪的出栏均价涨至14.41元/公斤。大部分地区猪价均有所上涨，部分地区两日累计涨幅达0.5-0.9元/公斤。
从目前情况看，北方和南方同步上涨，且价差较小，主要处于7.2-7.3元/斤范围；供需格局基本一致，均处于紧平衡状态。其中，南方地区猪价上涨速度较快，广东等地瘦肉型猪的出栏均价突破15元/公斤。8月7日，温氏集团上调广东区收猪价格，每公斤价格比7月底上涨1元左右。
大部分地区的高温天气，使得前段时间的猪肉消费处于淡季。8月底面临学校开学，猪肉消费将相对有所提升。从供给端看，广发证券指出，前期猪价低迷阶段，压栏“拉体重”等因素基本消化，出栏体重明显下降。7月底全国多地猪价迅速上涨，突破14元/公斤。进入8月后，随着天气转凉，需求将逐步恢复正常，猪价仍存在继续上冲的可能，或挑战15元/公斤。
猪价出现大幅度上扬，提振了养殖户对高猪价的预期。搜猪网首席分析师冯永辉指出，7月31日，全国瘦肉型猪的出栏均价在13.8元/公斤，五天时间涨了0.5元/公斤，上涨速度过快。猪价上涨过快，可能出现压栏惜售情况，这将为后期猪价下跌埋下伏笔。
四季度需求将增加
多家生猪养殖上市公司近期发布7月份生猪销售简报。温氏股份7月销售商品肉猪149.44万头，收入24.28亿元，销售均价为13.92元/公斤，环比变动幅度分别为-1.63%、-0.45%、1.98%，同比变动幅度分别为5.44%、-20.96%、-26.19%。
公司表示，2017年7月，商品肉猪销量同比上升，主要是公司业务规模扩大，商品肉猪出栏量增长所致。同时，受国内生猪市场行情变化的影响，销售均价同比下降，导致销售收入同比下降。
牧原股份7月销售收入8.66亿元，环比上月下降5.77%；销售生猪71.1万头，环比上月下降9.08%；2017年7月份，商品猪销售均价13.63元/公斤，比2017年6月份上升2.8%。牧原股份表示，商品猪价格在7月份整体围绕均价呈现震荡走势。
天邦股份公司7月份销售商品猪7.33万头，销售收入1.04亿元，销售单价为14.05元/公斤，环比变动幅度分别为-32.38% 、-29.85%、-0.35%。如剔除仔猪价格影响，7月份的肥猪销售单价为13.81元/公斤。
业内人士指出，随着生猪价格反弹至14元/公斤以上，生猪养殖企业8月份的销售均价将环比上升，带动销售收入环比改善。
发改委此前发布的《上半年生猪价格情况及后期走势分析》显示，2017年下半年，生猪供应由偏紧向相对宽松方向转变，市场下行压力较大。季节性和节日因素将对猪价上涨有所拉动。秋冬是猪肉消费旺季，传统节日相对集中。尤其是年底前后，南方居民制作腊肉，肉制品加工企业加大备货，市场需求将明显增加，将带动生猪价格出现一定程度上涨。预计四季度消费需求增加，猪价出现阶段性小幅反弹。
