冬季是补气补血的大好时机，《黄帝内经》有“春夏养阳，秋冬养阴”之说，现代医学认为，冬季进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，改善畏寒的现象，还能调节体内的物质代谢，养精蓄锐，促进体内阳气的生发，为来年的身体健康打下基础。
但是关于如何进补，那可是大有讲究。
1、冬季进补应避免滋腻之品
脾胃功能差的人，冬季进补应当避免滋腻、难消化、偏温热之品。动物制剂过于滋腻、粘稠，脾胃功能不好，服用滋腻性补品会加大脾胃的负担，诱发腹胀、食欲不振等症状。此类人群，进补最好选择一些不伤脾胃的、易吸收的植物制剂。
2、血淤体质女性调理慎用动物制剂
大多数女性属偏寒体质，冬季气温低下，气血不足的女性除了手脚冰凉、面色苍白；失眠、易疲劳、易生病，还可能出现月经不调等状况。但女性补气血要分清体质，比如某些动物类补益品具有固血的功效，就不适合血淤体质的女性，如果你身体容易出现淤青，月经有血块，舌头有青紫色瘀斑，那么要特别慎重，尽量选用更安全的植物性补血产品比较好，比如三七等。
3、老年人进补要特别注意消化吸收
进入冬季，天气寒冷干燥，气温低下，加上老年人肠胃功能衰退，常用的一些动物性补气血制剂可能不适合老人，容易造成虚不受补，出现肠胃不消化，生痰生湿，滞腻在体内。不仅不好吸收，还可能引发其他的不适，并且如患有高血压、高血脂的老人，就更不适宜服用动物的补品了。这个时候，选择更为平和的植物制剂补气血就比较适宜。
在常见的补气血药材中，三七补血、人参补气，这在大家心中已经形成了广泛的认知，是比较不错的植物补气血药材。但其实药材的制作工艺对于疗效的影响更大，比如云南白药的气血康口服液，就是采用了云南文山的新鲜三七，以先进工艺24小时之内萃取有效成分，再与人参、黄芪、葛根的药用精华，经过科学的配比精制而成。
研究表明，鲜三七在干燥过程中有效成分会受热分解，其中总皂苷含量评价降低28.16%，由此可以明显知道，采用鲜三七的云南白药气血康口服液有效成分含量更高，疗效更好。
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