就在各大品牌卯足劲争夺流量、激烈开展618“促销大战”时，老板电器推出了“守护我家的濒危失传菜”活动，以走心的情怀营销，打动无数年轻消费者，成为618期间品牌战役的一股清流。
老板电器打通线上线下渠道，将话题互动与事件营销有机结合，通过一次全民互动征集、一场线下艺术展及一系列走心故事，总覆盖人数超3亿人，权威媒体报道超70家，让“濒危失传菜”引起广泛共鸣，身体力行帮助中国家庭守护濒危失传菜，受到消费者、行业及媒体的支持，提升了品牌美誉度。
社交媒体深度互动 UGC引爆“濒危失传菜”话题
这次老板中式烹饪学院与广大网友“拉家常”，在年轻群体最为活跃的微博和抖音平台，抛出“守护我家的濒危失传菜”的话题，在年轻群体掀起一波“回忆杀”。大批年轻人对这个话题都颇有感触，甚至有网友在微博话题下留言“是谁在切洋葱”。
这个话题抓住了年轻人心中的软肋，引发20位美食达人参与烹制自家的濒危失传菜，拍摄制作出高水平的短视频;随即引发全民共晒“守护我家的濒危失传菜”，吸引大量用户参与，以视频、图片、文字等多种形式，产生出大批优质原创内容。借助美食达人和用户创作内容不断发酵，“守护我家的濒危失传菜”的话题传播实现几何裂变，微博话题阅读量超5800万、微信阅读量单篇破60万，视频播放超110万次，吸引超60000人参与活动。
这一话题之所以能引起广泛讨论和参与，离不开老板中式烹饪学院对年轻群体的深刻洞察。年轻群体在忙碌的工作时常常要吃外卖盒饭，对家的味道有着强烈的依恋感。“濒危失传菜”的话题，提醒了他们父母正在慢慢老去，掌勺为我们做菜的机会越来越少，如果再不去学做，最爱的味道恐怕将成为“濒危失传菜”。其中一位用户，在详尽记录了自家独特的小馄饨做法后，感触地写道：“在父母做不动前我要赶紧出一本家传的食谱大全，守护家里的味道，多陪伴家人。”
创意事件营销 关注中式烹饪传承
除了线上的话题互动造势，老板中式烹饪学院还联手网易新闻，举办了一场特别的“守护我家的濒危失传菜”艺术展，把话题从线上延伸至线下，从线上的平面视觉呈现转变为线下的立体实物展示，让人们真实地看见这些“濒危失传菜”即将消失的现状，感受到强烈的冲击和震撼。
这场艺术展中，一张张木质的古朴餐桌上，放着白色餐盘，静穆的氛围与人潮喧闹的商场形成鲜明的对比，一下就吸引了过客的注意。戴上餐盘边的耳机，五湖四海的方言介绍着不同的“濒危失传菜”，让观众瞬间回到小时候，吃着长辈做的那道最爱的菜。然而与满满的回忆相反的是，现实中这只盛着美食的餐盘却一片空白，属于家的味道正在消失，强烈的反差给观众留下深刻的印象。这场近乎“行为艺术”的展览，吸引了超过6万人观展，经过现场观众的自发传播以及各大媒体的深度解读，激起了广泛的热议——引起三代人共鸣的“濒危失传菜”背后，其实是传统中式烹饪文化在年轻一代的传承问题，菜式的失传，也是烹饪文化的流失。
老板电器品牌部部长崔波在艺术展接受采访时说：“濒危失传菜包含了家里的亲情，包含了从小到大的味道，我们相信这种味道也是每一个人希望能去一代代传承下去的，这也代表了中华民族家的味道、家的传承。”，老板电器通过走心的线上话题互动和线下艺术展，与消费者实现深度互动，引发一大波回忆，成功为活动造势。
积累文化资产 助力守护中式烹饪
不同于过往很多营销战役中，以话题吸引流量、促进转化即结束的做法，老板电器这场“守护我家的濒危失传菜”活动，还做了完善的文化资产积累动作，让整个活动实现完整闭环。
“炸茄盒”、“猪油拌饭”、“蒙古馅饼”……老板电器搜集了11个有关濒危失传菜的故事和菜谱，以海报、音频等形式，借助社交媒体和新闻媒体广泛传播，让这些故事和“濒危失传菜”得以继承。
此外，今年老板电器还成立了老板中式烹饪学院，搭建出专业化的在线中式烹饪平台，为广大用户提供智能的菜谱教学，成为帮助“濒危失传菜”传承的重要力量。在高科技的“老板四件套”厨电帮助下，人们可以轻松守护这些濒临失传的美味。
老板电器作为厨电行业领导者，一直以来都助力中式烹饪的传承，今年提出“中国新厨房，老板四件套”品牌战略，体现出其对中式烹饪文化的深入理解。在深刻洞察中国家庭当前的下厨需求后，老板电器提出要把传统厨房的“烟灶”两件套，升级为“烟灶蒸洗”四件套，以应对中式烹饪复杂技法的考验;并组合出多个四件套产品，针对不同人群、不同使用场景，为中国家庭提供全套的厨房解决方案。
从线上情怀话题互动打开传播广度，再以线下创新营销事件扩展话题深度，整合社交媒体、新闻媒体、销售终端、行业合作等多个渠道，老板电器这次“守护我家的濒危失传菜”活动，以有情怀、有温度的营销方式引爆品牌声量，在618促销战中成功突围，深度绑定中式烹饪的标签，全面占领消费者心智。
老板电器近年来让越来越多中国家庭感受到中式烹饪的魅力。随着“中国新厨房，老板四件套”品牌战略的深化，相信老板电器将为中国家庭带来更多中式烹饪的美食盛宴，助力中式烹饪文化在每个家庭的传承。
