近日,有着“即食燕麦制品知名国货品牌”之称的欧扎克重磅官宣,宣布签约顶级流量肖战为其代言人,这是继欧扎克获融资之后的又一个大动作。签约肖战,彰显实力;成功融资,羽翼加持,欧扎克在麦片市场上不断大步前进,积极突破自我,引领麦片行业快速崛起。
签约顶流肖战,欧扎克积极探索品牌增长新路径
欧扎克相关负责人表示,品牌代言人可以使品牌人格化,有效树立品牌形象,此次欧扎克签约肖战作为代言人,不但体现了欧扎克强大的实力,能够吸引顶流明星合作;而且实现了一加一大于二的效果,TOP流量加TOP品牌,欧扎克和肖战的统一特质,让二者产生了良好的共振,建立了强有力的品牌联想。
从2010年前后,中国的早餐麦片市场逐步觉醒,谷物类早餐开始成为年轻人的新选择。在这样的背景下,2013年,欧扎克品牌应运而生,2015年,以独创的"50%水果坚果混合多种谷物麦片"引爆国内麦片市场, 并凭借在传统电商和新型社交电商上的运营优势, 迅速成长为即食麦片品类的领导品牌。
“欧扎克”一词源于土耳其语言,有“春天、希望”的含义,一直以来,欧扎克都致力于为消费者提供健康、有趣、多元化的早餐产品。经过将近十年的发展,欧扎克不断深耕燕麦制品这一垂直领域,目前提供多种口味及种类的即食燕麦制品,形成了产品矩阵,不同的客群可选择不同价位、不同添加原料和内配的麦片,以满足细分消费需求,据悉,欧扎克麦片的天猫旗舰店复购率为32%,销量长居天猫销量NO.1,并长期盘踞天猫榜单“代餐饱腹麦片”榜销量第一,“健康营养麦片”榜复购率第一等位置。
此外,欧扎克根据市场的变化,积极进行新产品的研发和迭代,推陈出新,寻求更多的增长潜力。目前,欧扎克的燕麦制品已达几十种,2020年初,欧扎克还推出了以单一植物蛋白为主的植物奶,切入植物奶赛道。同年,欧扎克创新推出气泡麦片系列,将即食麦片与气泡元素进行大胆融合,得到年轻消费者的一致好评。今年,欧扎克又推出了轻盐系列产品,口味可甜可盐,进行了突破性的尝试。
此次欧扎克签约肖战作为品牌代言人,看到的不仅仅是肖战的影响力,更是看到了肖战身上那种积极向上和自律的特质,这种特质和欧扎克麦片一直推崇的健康生活不谋而合,此外,肖战不断进取、突破自我的精神,也和欧扎克品牌十分契合。此次签约肖战,充分体现出了欧扎克对于麦片市场的前瞻性,有丰富的产品线和坚实的品牌影响力作为基础,加上肖战的市场号召力,可以预见,在未来的麦片市场上,欧扎克的品牌势能将会得到进一步释放。
融资加持,欧扎克点燃发展新引擎
成功融资,是欧扎克2021年高速发展的另一大底气,据了解,本轮融资是由嘉御基金独家投资亿元级别的A轮融资,青桐资本担任独家财务顾问, 融资主要用于品牌建设和渠道扩张,在此基础上,欧扎克将继续创新产品,巩固品牌,加速领跑万亿健康食品市场。
能够获得资本市场的青睐,背后主要原因,来自整个植物蛋白行业的前景,以及欧扎克在麦片和植物奶市场的实力和布局。
据《2020线上健康谷物消费趋势洞察报告》数据显示,近两年线上冲饮麦片消费持续上涨,近一年增速超60%,麦片在整体健康谷物食品人群渗透率也逐渐增加。相比发达国家,中国消费者人均麦片消费量还有巨大的增长空间,预计2024年中国麦片市场规模可达120亿元。
而随着90后、95后消费群体日益壮大,健康、低脂、绿色、即食、无负担,正是年轻消费群体对早餐的最大诉求。CBNData&天猫联合发布的《中国线上代餐消费趋势洞察报告》中就明确指出,90后、95后消费者更倾向于购买低糖低脂、营养健康类的代餐产品,以谷物为基础的麦片成为代餐新宠。
种种迹象表明,麦片市场爆发期已至。在这样的背景下,欧扎克凭借强大的实力基础,在融资的加持下,更有利于加快点燃发展新引擎。
欧扎克的自有工厂坐落于天津市武清区,总占地面积约为20000m² ,具有先进的全自动化生产线,为欧扎克打造多元化的产品矩阵提供强有力的支持。如今,欧扎克已经形成了“以酥脆麦片为主要产品,植物奶为潜力发展产品,并辅以其他的创新即食燕麦制品”的多元化产品矩阵,未来的欧扎克,不仅仅只有即食燕麦产品,而是要打造集研发、生产、销售于一体的全产业链体系。
在渠道方面,欧扎克采取“线上+线下”全渠道模式,除了综合运营天猫、京东、拼多多、云集等B2B、B2C主流电商平台全渠道经销外,欧扎克还积极开拓线下营销渠道。目前欧扎克麦片目前已成功入驻胖东来、永旺、大润发和盒马鲜生等超过10000家的线下实体高端商超,区域布局华东、华南、华中、西南、中原、天津、北方,逐步实现区域下沉,深入辐射全国市场。
通过多年深耕市场,欧扎克交出了亮眼的成绩单:2019年登上天猫麦片销量榜、复购榜多个排行榜第一的位置,被列入《2019年值得关注的中国食品消费品创业公司》,2020年获得“MAT2020天猫冲饮麦片TOP品牌” 。不俗的业绩吸引了资本关注,为欧扎克成功融资打下了良好的基础。
自2013年成立以来,在即食燕麦制品这一赛道上,欧扎克一直致力于打造自然、生态、健康的产品理念,公司研发团队对产品进行不断改良和加工优化,研制出契合国人味蕾的经典款产品。通过本轮融资,将有利于欧扎克更专注于提升产品力,进一步促进品牌建设,引领燕麦谷物食品市场发展。
定义行业标准 引领未来市场革新
一直以来,欧扎克坚持专注“健康与美味”相结合的产品理念,积极探索,走在国内麦片市场的前沿。针对当下同质化越来越严重的麦片市场,除了在口味方面不断推陈出新外,欧扎克还通过技术重新定义麦片,细分麦片品类,并且制定了一套高于行业标准的“五星酥脆工艺”,主要有以下几点突破:
第一,专业设备,欧扎克采用瑞士布勒设备,载气及时排出烘烤挥发物,食品中的油脂氧化变质物、氧残留量更少, 使麦脆的酥脆性及酥脆的均匀性得到显著地改善;
第二,智能控温,烘烤时波动均值130°,低温挤压成型烘焙工艺,保留谷物纤维和维生素不被破坏, 改善麦脆口感,酥脆美味;
第三,精准控时, 精准控制烘焙时间,12′-9′-12′多进程烘焙,美拉德反应彻底,香酥可口。
第四,谷物配比,五种谷物精准配比,燕麦、小麦、黑麦、大米、玉米,多元化摄入谷物蛋白,保证麦脆有多层次口感,香酥脆爽。
第五,均衡配料,食材丰富,科学配比,水果坚果,成就酸甜酥脆好口感。
欧扎克的“五星酥脆工艺”大大改善了麦片的口感,不但满足了更多的即食场景,解锁了更多吃法,而且引领了麦片行业新风向,树立了行业新标杆。
未来,欧扎克继续保持创新,持续领跑行业,以更快的速度全面升级产业布局,以自己的方式革新即食燕麦制品市场。
