食品饮料行业是事关民生的重要行业，因其独特的商业模式以及消费者对基本生活需求的依赖，被广泛认为是穿越经济周期最好的抗风险行业之一。
Wind数据显示，今年上半年，A股223家食品饮料上市公司实现营收总额合计1.1万亿元，与去年同期持平；实现归属于上市公司股东的净利润合计1403.31亿元，同比增长36.14%。
“作为消费需求相对稳定的行业，食品饮料行业在今年上半年表现出超强的盈利能力，特别是在高品质、健康食品领域，上市公司的利润率相对较高，为投资者和创业者提供了良好的盈利前景。”香颂资本执行董事沈萌在接受《证券日报》记者采访时表示。
行业抗风险能力强
今年上半年，上述223家食品饮料上市公司中，47.98%的公司实现营收同比增长，78.48%的公司实现盈利，53.36%的公司实现净利润同比增长。
从营收增幅来看，上半年，有59家食品饮料公司营收实现了两位数以上增长。万辰集团是唯一一家营收增长超过100%的公司，上半年实现营收109.15亿元，同比增长392.45%。
净利润增幅方面，223家公司中，有102家公司净利润实现了超过两位数的增幅，其中，34家公司净利润增幅超100%，增幅最大的是克明食品，公司在食品业务板块与生猪养殖板块齐发力，上半年实现净利润1.03亿元，同比增长824.52%。
值得一提的是，白酒作为食品饮料行业中的一个板块，抗风险能力及韧性在今年上半年表现较好。223家公司中，20家白酒上市公司实现营收总额2435.94亿元，同比增长13.07%，占A股食品饮料行业的比重达22.2%；合计实现归属于上市公司股东的净利润956.82亿元，同比增长14.31%，在223家公司中占比为68.18%。
对于上市公司的业绩表现，中国商业经济学会副会长宋向清对《证券日报》记者表示，业绩增长态势还将持续，主要在于市场稳定性回暖、宏观经济持续回升等，使市场需求持续增加，并带动上市公司扩产增效。同时，上市公司加强了技术创新和产品升级，不断推出新产品、新技术来满足市场需求，市场竞争力有所增强。
企业现金流充裕
数据显示，今年上半年，223家公司的经营活动产生的现金流量净额合计为1539.88亿元，同比增长20.22%。45.29%的公司经营活动产生的现金流量净额同比增长，其中有54家公司增幅超过100%，9家公司增幅超过1000%。
从金额来看，贵州茅台、牧原股份和五粮液等3家公司的经营活动产生的现金流量净额超过百亿元，分别是为366.22亿元、154.74亿元、134.28亿元。另外，有15家公司的经营活动产生的现金流量净额在20亿元至90亿元之间。
记者梳理财报注意到，在食品饮料企业高质量发展道路上，也通过科技研发来提升企业核心竞争力。
今年上半年，食品饮料企业投入研发费用合计80.62亿元，同比增长6.04%。其中，有15家公司的研发费用超过亿元。牧原股份研发费用最高，为8.76亿元，去年同期为7.32亿元。另有5家公司的研发费用超过3亿元。
温氏股份相关负责人对《证券日报》记者表示，公司高度重视科技研发投入，持续开展创新性研究，推进开展“强技提质”专项行动。当前，公司以“降成本、保盈利”为首要目标，坚持做好基础生产管理工作，持续开展降本增效、精益管理、人效提升、强技提质等专项行动，不断提升企业竞争力。
“目前，公司围绕现代农业、循环经济、智能酿造、食品安全、风味与健康等多个重点技术领域，累计承担政府项目150余项。部分成果鉴定达到国际领先或先进水平，全面提升了公司工艺技术水平和核心竞争力，推动了白酒行业的科技创新与转型升级。”泸州老窖相关负责人对《证券日报》记者表示。
加大回报股东力度
分红是上市公司回报投资者最直接、最有效的路径之一。分红对上市公司的重要性不仅体现在提升公司治理结构、增强投资者信心和优化资本市场功能上，还关系到公司长期发展和股东的长期收益。
数据显示，今年上半年，上述223家公司中，24家公司实施现金分红，分红金额合计58.28亿元，而去年同期仅有6家公司实施中报分红，分红金额为14.04亿元，分红公司数量和分红金额都有4倍增长。
从年度统计来看，2023年，223家食品饮料公司现金分红总额合计1278.2亿元，而2022年同期为1114.27亿元。另外，2023年现金分红金额超过百亿元的公司为贵州茅台和五粮液，分红金额分别为387.86亿元和181.27亿元。
五粮液相关负责人对《证券日报》记者表示，未来，五粮液将充分发挥优质大市值上市公司示范引领作用，坚持以实实在在的举措回报投资者，持续稳步提升分红率，进一步稳定市场信心。
古井贡酒在财报中表示，未来，公司将持续实施“质量回报双提升”行动方案的相关举措，努力通过良好的业绩表现、积极的投资者回报、规范的公司治理，切实履行上市公司的责任和义务，增强投资者信心，实现公司持续高质量发展。
此外，洋河股份于8月29日披露了《现金分红回报规划（2024年度―2026年度）》，公司每年度的现金分红总额不低于当年实现归属于上市公司股东净利润的70%且不低于人民币70亿元（含税）。
