俗话说，病从口入，口腔疾病的发生与孩子的饮食息息相关。健康的牙齿能帮助孩子更好地咀嚼和消化食物，获取生长发育过程中需要的营养。而龋病，也就是我们常说的“蛀牙”，则是因为口腔中的一些微生物利用食物和饮料中的糖，产生酸来腐蚀牙齿，造成牙齿变黑、长洞，还可能引发疼痛，影响孩子的学习和生活。因此，养成良好的饮食习惯，对孩子的口腔健康十分重要。
处于生长发育期的孩子，每天都需要保证充足的营养摄入，肉蛋奶是优质蛋白的重要来源，有利于孩子牙齿的发育和矿化。
家长不要谈“糖”色变，糖作为生命的动力来源不可或缺。一说起蛀牙，家长往往联想到是因为孩子糖吃多了。其实除了糖果和甜食外，许多主食和蔬果也富含糖分。因此，我们不是要完全地戒掉糖，而是要让孩子适量地摄入糖。均衡饮食对孩子的口腔健康和全身健康都非常重要，为此，应该注意几点：
避开“黏性糖果”。我们给孩子选择糖果和甜食其实是有技巧的，质地比较黏稠的甜食（如巧克力、奶糖等），容易附着在牙齿上，难以清洁，会增加牙齿患龋病的风险。可以给孩子选择一些不那么容易粘在牙齿上的糖果。
同时，降低吃糖频率。高频率地吃甜食，就算每次吃的量不多，也会使牙齿处于容易龋坏的危险境地。因此，家长要对孩子吃甜食的频率进行控制。当然，如果在吃完这些甜甜的东西后能够及时刷牙或者漱口，就更好了。
对于喜欢甜食的孩子，还可以适当准备一些含木糖醇等甜味剂的食物作为替代，在满足孩子愉悦感的同时，也能减少糖摄入量。
夏天，各类饮料和冰激凌热卖，汽水无疑是最受欢迎的宠儿，孩子们则是这类商品的消费大户。在享受清凉之余，要当心孩子的牙齿遭受汽水里面大量糖和碳酸的双重攻击，无节制饮用容易导致蛀牙。许多大家认为是健康的饮品，例如果汁、一些奶制品（特别是酸奶），其中也含有大量的糖，对牙齿存在潜在危害。
喝水永远都是好习惯！平时应鼓励孩子多饮用纯水，特别是在饮用了上述饮料后再喝一些水，有助于牙齿清洁，也更健康。
别忘了，咀嚼锻炼！要想孩子从小长得“乖”，不仅需要一口健康的牙齿，还要有大小形态合适的颌骨。发育良好的颌骨，才有足够的空间让牙齿排列整齐，并建立正常咬合。间隙不够的话，牙齿可能会出现拥挤，影响美观。
有时候，颜值也是“嚼”出来的。颌骨的生长需要一定的咀嚼刺激来促进，平日可多让孩子吃一些可以锻炼咀嚼的食物，如瘦肉、胡萝卜、坚果等。
（作者：陈延迪，系四川大学华西口腔医院儿童口腔科主治医师）
